外国の人に食べさせたい日本の食

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日本の「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことは記憶に新しいと思います

外国の人に食べさせたい日本の食
35歳 男性
日本の「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことは記憶に新しいと思います。外国人がよく知っている日本の食といえば、やはりスシ、テンプラでしょうか。日本食には、料理の彩りだけでなく、季節に合わせた伝統的な技法を使った器、おもてなしの心も含められていると思います。
スシ、テンプラ以外に私が思う外国人に食べさせたい料理は、ウナギ、タコヤキでしょうか。まあ、外国からすれば、タコは食べる物ではないらしいので、だからこそ、ぜひ味わってもらいたいと思います。
その他には、総称かもしれませんが、会席料理でしょうか。魚から始まり、刺身、天ぷら、焼き物に一汁三菜といったものに加え、最後はご飯に味噌汁といったまさに「和食」の集合体といった感じがして、外国人も喜ぶと思います。温泉付きで旅行の宴会といった一連のプランとして出しても外国人に喜ばれるのではないでしょうか。
もちろん、お酒も日本酒で出せば、日本の食事も含めた、生活を肌で感じてもらえると思います。世界に日本の食を広めていけたらいいですね。